Komitmen dari gudang Argapura itu sederhana namun berat: bahwa beras yang sampai ke meja makan warga Papua harus sama baiknya dengan yang dinikmati warga di kota-kota besar di Jawa.
FAQ
Mengapa BULOG melakukan peninjauan langsung ke Papua?
Kunjungan Direktur Utama BULOG ke Jayapura bertujuan memastikan kualitas beras yang didistribusikan di Papua memenuhi standar mutu nasional, sekaligus mengevaluasi kesiapan stok Cadangan Beras Pemerintah di wilayah timur Indonesia.
Berapa target stok beras BULOG di Papua dan bagaimana cara mencapainya?
BULOG menargetkan penguatan stok hingga 50 ribu ton di Papua, hampir tiga kali lipat dari stok saat ini sebesar 17 ribu ton. Pasokan akan diperkuat melalui mobilisasi beras dari sentra produksi nasional seperti Sulawesi Selatan dan Jawa Timur.
Apa saja proses pengendalian mutu yang diterapkan BULOG terhadap beras yang disalurkan?
BULOG menerapkan serangkaian prosedur pengujian mutu, meliputi pemeriksaan fisik, pengujian kadar air, penimbangan ulang, dan pengukuran persentase butir patah menggunakan peralatan laboratorium, untuk memastikan beras yang sampai ke masyarakat dalam kondisi terbaik.
Tinggalkan Balasan
Anda harus masuk untuk berkomentar.