FAQ
Apa itu redistribusi pangan yang didorong Bapanas kepada sektor ritel?
Redistribusi pangan adalah upaya menyalurkan kembali pangan yang masih layak dan aman dikonsumsi, namun tidak lagi dapat dijual secara komersial, kepada masyarakat yang membutuhkan melalui bank pangan atau komunitas penyelamat pangan.
Mengapa sektor ritel dianggap penting dalam upaya penyelamatan pangan nasional?
Karena posisinya sebagai penghubung antara produsen dan konsumen, ritel memiliki akses langsung terhadap stok pangan berlebih atau mendekati kedaluwarsa, sekaligus berpeluang menjadi kanal edukasi bagi konsumen untuk mengurangi sisa pangan.
Bagaimana kontribusi sektor ritel terhadap penyelamatan pangan di Indonesia saat ini?
Berdasarkan data Platform Stop Boros Pangan Bapanas per 18 Juni 2026, sektor ritel telah berkontribusi sebesar 8,8 persen dari total mitra penyelamatan pangan yang terdaftar, dan tren ini menunjukkan arah yang terus membaik.
Tinggalkan Balasan
Anda harus masuk untuk berkomentar.