Summarize the post with AI
Target 30.000 Porsi Sebulan
Sejak berdiri pada tahun 2020, Masjid Al-Hakim konsisten menggelar tradisi buka basamo dengan menargetkan 1.000 porsi per hari atau sekitar 30.000 porsi selama satu bulan Ramadan. Menu yang disajikan bervariasi, mulai dari ayam lado hijau, ikan balado, sayur anyang-anyang, sambal, hingga kerupuk.
Menjelang waktu berbuka, makanan yang telah matang dikemas rapat agar tidak terkena debu, kemudian diantar ke masjid sekitar pukul 17.00. Panitia masih memiliki waktu untuk menyiapkan penyajian sebelum jamaah berdatangan.
Sistem penyajian di Masjid Al-Hakim unik—makanan tidak dibungkus melainkan langsung disajikan di piring oleh panitia. “Kami ingin jamaah merasakan vibes makan bersama yang sesungguhnya. Kalau dibungkus, khawatir orang membawa pulang dan kebersamaannya hilang,” jelas salah satu pengurus masjid.
Porsi dibagikan secara merata oleh panitia untuk memastikan keadilan. “Takutnya kalau sistem prasmanan biasa, ada yang mengambil banyak sementara yang lain kekurangan. Yang penting semua bisa makan,” tambahnya.
Tinggalkan Balasan
Anda harus masuk untuk berkomentar.