PUNGGAWANEWS — Penelitian terbaru dari University of Chicago Medicine dan Columbia University menunjukkan bahwa pola makan kaya buah, sayuran, dan karbohidrat kompleks tidak hanya menyehatkan tubuh tetapi juga berdampak langsung pada kualitas tidur. Menu makanan yang sehat di siang hari terbukti membantu mengurangi gelisah dan gangguan tidur di malam hari.

Dalam studi ini, para peneliti melacak kebiasaan makan dan pola tidur peserta menggunakan aplikasi pencatat konsumsi makanan dan monitor pergelangan tangan. Alat ini mencatat setiap gangguan tidur yang terjadi, mengukur kualitas istirahat melalui indikator “fragmentasi tidur.” Hasilnya, konsumsi lima cangkir buah dan sayur per hari, sesuai rekomendasi CDC (Centers for Disease Control and Prevention), memberikan peningkatan kualitas tidur hingga 16%.

Dampak Langsung pada Tidur Nyenyak
Menurut Dr. Esra Tasali, direktur UChicago Sleep Center, peningkatan kualitas tidur sebesar itu adalah pencapaian signifikan. “Perubahan pola makan sederhana ini dapat memberikan dampak besar hanya dalam waktu kurang dari 24 jam,” ujarnya.

Makanan tinggi serat seperti sayur dan buah membantu menstabilkan gula darah, mencegah lonjakan yang bisa membangunkan otak dari tidur nyenyak. Kandungan antiinflamasi dan mikronutrien dalam sayuran juga mendukung kesehatan bakteri usus, yang memengaruhi produksi neurotransmitter terkait ritme sirkadian tubuh.

“Pilihan makanan ternyata lebih berpengaruh dari yang kita duga. Penelitian ini membuka peluang besar untuk pendekatan alami dalam meningkatkan kualitas tidur,” tambah Dr. Tasali.

Mengapa Buah dan Sayur Efektif?
Para ilmuwan mencatat bahwa pola makan sehat membantu tubuh memasuki fase tidur restoratif yang lebih dalam. Selain serat, biji-bijian utuh juga berkontribusi meskipun efeknya lebih kecil dibandingkan sayur dan buah.

Sementara itu, Dr. Marie-Pierre St-Onge, direktur Center of Excellence for Sleep & Circadian Research di Columbia University, menyoroti potensi makanan sebagai alat bantu tidur. “Perubahan kecil seperti menambahkan seporsi sayuran atau mengganti camilan manis dengan buah segar dapat memberikan hasil yang nyata. Ini memberdayakan, karena tidur yang lebih baik berada dalam kendali Anda,” jelasnya.

Tips Tidur Nyenyak dengan Pola Makan Sehat
Penelitian ini menambahkan manfaat tidur nyenyak ke dalam daftar keuntungan konsumsi sayur dan buah. Dengan risiko rendah dan biaya terjangkau, perubahan pola makan menjadi solusi yang mudah diakses.

Beberapa tips yang dapat diterapkan:

  • Tambahkan sayuran dalam setiap makan utama. Misalnya, salad di siang hari atau bayam dalam sup malam.
  • Ganti camilan malam. Pilih buah segar seperti pisang atau beri alih-alih keripik.
  • Pilih biji-bijian utuh. Ganti nasi putih dengan quinoa atau gandum utuh.

Peneliti juga mendorong studi lebih lanjut untuk menguji manfaat ini pada kelompok usia yang lebih tua atau individu dengan kondisi metabolik. Dengan langkah sederhana seperti menambahkan satu porsi sayur atau buah ke dalam menu harian, seseorang dapat mengurangi gangguan tidur yang selama ini mengganggu produktivitas dan kualitas hidup.

Makanan: Solusi Alami yang Menjanjikan
Di tengah kesibukan hidup modern, pola makan sehat menjadi alat yang kuat untuk menjaga ritme tubuh dan meningkatkan kualitas tidur. Meskipun tidak bisa menggantikan terapi insomnia berat, pilihan makanan sehat menjadi solusi awal yang mudah diterapkan.

Studi ini memberikan pesan yang jelas: lorong buah dan sayur di supermarket mungkin menjadi alternatif terbaik untuk tidur malam yang lebih nyenyak, tanpa efek samping. Jadi, tambahkan warna di piring Anda, dan rasakan manfaatnya mulai malam ini!

Studi ini telah dipublikasikan di jurnal Sleep Health.