PUNGGAWANEWS – Ladies, siapa nih yang masih suka males makan sayur? Padahal ada satu sayuran hijau yang bisa jadi game changer banget untuk kesehatan kamu, lho! Namanya pakcoy atau bok choy.

Jangan salah, sayuran yang satu ini bukan cuma enak dimakan, tapi juga punya segudang manfaat yang bikin kamu makin glowing dari dalam. Mulai dari bikin jantung sehat sampai bantu turunin berat badan – semua ada!

Dalam 85 gram pakcoy mentah aja udah ada vitamin A, vitamin C, vitamin K, folat, kalium, kalsium, dan serat. Lengkap banget, kan?

8 Manfaat Pakcoy yang Bakal Bikin Kamu Jatuh Cinta

1. Jantung Makin Sehat Berkat kandungan folat dan kaliumnya, pakcoy bisa bantu jaga kesehatan jantung kamu. Folat bertugas nurunin kadar homosistein yang bisa bikin risiko penyakit jantung naik, sementara kalium bantu kontrol tekanan darah.

2. Tulang Kuat Anti Rapuh Vitamin K di pakcoy tuh penting banget buat pembentukan tulang yang kuat. Plus, vitamin ini juga bantu tubuh nyerap kalsium dengan maksimal. Bye-bye osteoporosis!

3. Imun Body Makin Kece Vitamin C yang ada di pakcoy adalah antioksidan super yang melindungi tubuh dari radikal bebas jahat. Konsumsi rutin pakcoy bikin daya tahan tubuh makin strong!

4. Mata Tetap Cerah Kandungan vitamin A dan beta-karoten di pakcoy bikin penglihatan tetap tajam, bahkan di kondisi cahaya redup sekalipun. Antioksidannya juga melindungi mata dari kerusakan yang bisa sebabkan katarak.

5. Anti Kanker Alami Pakcoy punya senyawa glukosinolat yang diubah jadi isothiocyanate pas dicerna. Senyawa ini punya sifat antikanker dan bisa lindungi sel-sel tubuh dari kerusakan DNA penyebab kanker.

6. Pencernaan Lancar Jaya Tinggi serat, pakcoy bikin BAB lancar dan cegah konstipasi. Serratnya juga jadi makanan buat bakteri baik di usus, jadi mikrobioma usus tetap sehat.

7. Partner Diet Terbaik Rendah kalori tapi tinggi serat? Yes, please! Pakcoy bikin kenyang lebih lama tanpa bikin gemuk. Perfect banget buat yang lagi program diet.

8. Tekanan Darah Terkendali Selain kalium, glukosinolat di pakcoy juga bisa bantu turunin tekanan darah. Konsumsi rutin bikin tekanan darah tetap stabil.

 

5 Cara Seru Nikmatin Pakcoy

  1. Tumis Simpel: Tumis sama bawang putih dan cabai, praktis tapi nagih!
  2. Rebus Fresh: Direbus sebentar terus dimakan sebagai lalapan, seger banget.
  3. Mix di Sup: Campurin ke sup ayam atau sayuran buat boost nutrisi.
  4. Jus Sehat: Blend sama buah lain jadi jus yang menyegarkan.
  5. Panggang Crispy: Panggang dengan olive oil dan bumbu favorit, dijamin ketagihan!

So, ladies, udah siap jadiin pakcoy sebagai superfood andalan? Dengan segudang manfaat yang ditawarkan, sayuran hijau yang satu ini emang layak masuk wishlist belanjaan mingguan kamu. Yuk, mulai hidup sehat dari sekarang!